(27.11.2020, 13:28)fahri schrieb: Ja die Schäden sind enorm, natürlich - man muss aber auch sagen, das der Gastrobereich ja auch enorme Hilfestellungen
von uns als Staat erhält. 75 % der letzten Novemberumsätze, aber kein Wareneinsatz, kein Personal etc. hilft in jedem Fall
natürlich mal temporär weiter. Für den Dezember hat man das ja bereits auch in Aussicht gestellt.
Das Problem ist aber dass die Zulieferbetriebe für die Gastronomie zumindest im Frühjahr leer ausgegangen sind. Das sind zB die Lebensmittelgrosshändler. Oder auch die Bauern die direkt an Gastronomen liefern und ihr Vieh nicht loswerden. Bei Wild gibt es wohl ein ähnliches Problem - wird hauptsächlich in Gaststätten gegessen, und Vertriebskanäle zum Einzelhandel fehlen.
Ich denke der Wandel wird immens sein.
Ich frage mich ob ich momentan die teils erklecklichen Gewinne die in meinem Depot bei Firmen wie Carnival oder Delta Airlines aufgelaufen sind mal mitnehme, oder ob ich noch bis nächstes Jahr warte. Ich denke ich werde einiges verkaufen....