Die Welt nach der Corona-Krise

Der Fachkräftemangel besteht ja jetzt schon in solchen Berufen wie Bäcker, Metzger usw. da wird man keinen goldenen Boden finden.

Habe noch nie verstanden, was ein "Fachkräftemangel" sein soll. 
Außer halt nem verarschenden Begriff für: Suchen Deppen, die für ganz kleine Kohle Kackjobs erledigen. Da wir denen kein vernünftiges Gehalt zahlen drohen die uns auszugehen. Also nennen wir ne "Wurst-über-die-Theke-Schieberin" dann "Fleischereifachverkäuferin". Hört sich besser an und muss reichen. Dazu gibt es dann neben dem kleinen Scheck noch beschissene Arbeitszeiten, geringes Ansehen, keine BaV oder sowas.... Komisch, dass es da an Bewerbern mangelt.


Hat da wer ne andere Erklärung für mich, was so ein Fachkräftemangel sein soll und wo der herkommen soll?