Python oder Java?

Braucht man eine grafische Oberfläche geht das glaube ich nicht mit Python (lasse mich gerne eines besseren belehren!). Man muss also Java o.ä. nehmen.

Doch, geht, z.B. mit Tkinter einer Tk Adaption für python. Auch web-Anbindungen gehen, z.B. mit Django. 

Bzgl. der Performance entscheidet häufiger der verwendete Algorithmus über die Verarbeitungsgeschwindigkeit. Bei zeitkritischen Anwendungen muss man sich halt etwas überlegen. Java wird z.b. in Byte-Code kompiliert, der im Normalfall nicht direkt von einer CPU ausgeführt werden kann. Bei KI Anwendungen greift man z.B. häufiger auf die Grafikkarte zurück, da die GPU die benötigten Operationen deutlich schneller ausführen kann als die CPU.

Was ich damit sagen will ist, dass im Normalfall die Programmiersprache völlig egal ist. Viel wichtiger ist Verständlichkeit und Wartbarkeit.