Dann ziehen wir das Beispiel aus dem Kongo heran
Wir waren an der Organisation einer internationalen Konferenz in Simbabwe beteiligt, auf der Möglichkeiten zur Förderung der Industrie für essbare Insekten diskutiert wurden.
Forschung ist erforderlich, damit die politischen Entscheidungsträger und die Beteiligten des Sektors - Landwirte, Verarbeiter, Vermarkter und Verbraucher - evidenzbasierte Entscheidungen treffen können. Dies muss disziplinübergreifend geschehen. Forscher sollten mit Landwirten und Menschen in der Wirtschaft zusammenarbeiten, um Fähigkeiten, Innovation und Unternehmertum zu fördern. Sie könnten zum Beispiel Business Cases und Szenarien entwickeln.
Die politischen Entscheidungsträger müssen verstehen, dass der Sektor einzigartig ist. Essbare Insekten wurden bisher in keinem landwirtschaftlichen Teilsektor wie Ackerbau oder Tierhaltung kategorisiert. Auf dem afrikanischen Kontinent wurden sie bisher nicht gezüchtet und als Handelsware behandelt. Deshalb wäre es hilfreich, Plattformen wie Treffen, Workshops, Ausstellungen, Zeitschriften und Websites einzurichten und zu koordinieren.
Die Politik sollte außerdem Innovationen und Investitionen auf nationaler, regionaler und internationaler Ebene ermöglichen. Die Branchenteilnehmer brauchen Zugang zu Märkten und Krediten.
Landwirte, Lebens- und Futtermittelverarbeiter, Händler und Vermarkter müssen Gelegenheiten ergreifen, um zu investieren und Nischenmärkte zu erschließen. Sie können auch zur politischen Entwicklung beitragen und ihr Wissen über traditionelle Methoden der Produktion und des Verzehrs von Insekten weitergeben.
Mehrere Forschungs- und Geschäftsinitiativen, die in Afrika südlich der Sahara ins Leben gerufen wurden, bringen Schwung in die Sache. Und es gibt einen wachsenden Enthusiasmus für die Nutzung von essbaren Insekten als alternative Proteinquellen und zur Stärkung der Widerstandsfähigkeit gegen Klimaschocks. Dies ist ein wesentlicher Schritt zur Verbesserung der Ernährungssicherheit in der Region.
https://theconversation.com/why-were-inv...cts-125828
Nur vor Ort, also lokal funktioniert so etwas
Wir waren an der Organisation einer internationalen Konferenz in Simbabwe beteiligt, auf der Möglichkeiten zur Förderung der Industrie für essbare Insekten diskutiert wurden.
Forschung ist erforderlich, damit die politischen Entscheidungsträger und die Beteiligten des Sektors - Landwirte, Verarbeiter, Vermarkter und Verbraucher - evidenzbasierte Entscheidungen treffen können. Dies muss disziplinübergreifend geschehen. Forscher sollten mit Landwirten und Menschen in der Wirtschaft zusammenarbeiten, um Fähigkeiten, Innovation und Unternehmertum zu fördern. Sie könnten zum Beispiel Business Cases und Szenarien entwickeln.
Die politischen Entscheidungsträger müssen verstehen, dass der Sektor einzigartig ist. Essbare Insekten wurden bisher in keinem landwirtschaftlichen Teilsektor wie Ackerbau oder Tierhaltung kategorisiert. Auf dem afrikanischen Kontinent wurden sie bisher nicht gezüchtet und als Handelsware behandelt. Deshalb wäre es hilfreich, Plattformen wie Treffen, Workshops, Ausstellungen, Zeitschriften und Websites einzurichten und zu koordinieren.
Die Politik sollte außerdem Innovationen und Investitionen auf nationaler, regionaler und internationaler Ebene ermöglichen. Die Branchenteilnehmer brauchen Zugang zu Märkten und Krediten.
Landwirte, Lebens- und Futtermittelverarbeiter, Händler und Vermarkter müssen Gelegenheiten ergreifen, um zu investieren und Nischenmärkte zu erschließen. Sie können auch zur politischen Entwicklung beitragen und ihr Wissen über traditionelle Methoden der Produktion und des Verzehrs von Insekten weitergeben.
Mehrere Forschungs- und Geschäftsinitiativen, die in Afrika südlich der Sahara ins Leben gerufen wurden, bringen Schwung in die Sache. Und es gibt einen wachsenden Enthusiasmus für die Nutzung von essbaren Insekten als alternative Proteinquellen und zur Stärkung der Widerstandsfähigkeit gegen Klimaschocks. Dies ist ein wesentlicher Schritt zur Verbesserung der Ernährungssicherheit in der Region.
https://theconversation.com/why-were-inv...cts-125828
Nur vor Ort, also lokal funktioniert so etwas
