Der richtige Zeitpunkt zum Einstieg in die Börsenwelt?

...würde ich zunächst 5.000€ in Aktien investieren wollen um dann langsam dazuzulernen und das Portfolio ggf. auszubauen.

Ein guter Plan. Und die Titel sind ja auch i.O.
Wenn die 5000€ die komplette Reserve ausmachen würden, könnte ich auch nicht empfehlen aufgrund der Marktlage jetzt einzusteigen. Weil danach ist man nur noch handlungsunfähiger Zuschauer.
Da lernt man nicht wirklich was und kaut nur auf den Nägeln rum.
Aber bei dir scheint das ja nicht der Fall zu sein.

Die 5000€ auf 10 Titel gestreut machen je nach Broker etwa 70€ an Gebühren aus. Das sollte jetzt kein Hindernis sein die Grundsteinlegung anzupacken.

Zu bedenken: Wenn du dir nur Top Titel raussuchst wirst du numal auch einen teuren Kurs bezahlen müssen.
Ein guter Titel wird zu normalen Börsenzeiten fast nie unter 20% des All Time Highs zu ergattern sein.

Als "Versorger" bezeichne ich eher Energiezulieferer. Nestle fällt unter Nahrungsmittel/Food.