offline
Engpässe bis Ostern
Branche warnt: Eier werden knapp
Von t-online, akl, jnm
Aktualisiert am 11.11.2022 - 16:57 Uhr
Die deutsche Eierwirtschaft schlägt Alarm: Im Handel könnten Eier bald knapp werden, auch Nudeln und Gebäck seien betroffen. Schuld seien die hohen Kosten.
Der Bundesverband Ei (BVEi) warnt, dass man die Versorgung mit Eiern nicht mehr gewährleisten könne. Höhere Futter- und Energiekosten hätten dazu geführt, dass Betriebe ihre Ställe leer ließen, berichtet die "Lebensmittel Zeitung".
In der Folge werde man den Einzelhandel nicht ausreichend beliefern können. Auch in der Eiprodukte-Industrie, die Nudel- oder Gebäckhersteller versorgt, herrsche aufgrund der Knappheit massive Kurzarbeit, zitiert die "Lebensmittel Zeitung" den BVEi-Vorsitzenden Henner Schönecke.........
https://www.t-online.de/leben/essen-und-...hrdet.html
Branche warnt: Eier werden knapp
Von t-online, akl, jnm
Aktualisiert am 11.11.2022 - 16:57 Uhr
Die deutsche Eierwirtschaft schlägt Alarm: Im Handel könnten Eier bald knapp werden, auch Nudeln und Gebäck seien betroffen. Schuld seien die hohen Kosten.
Der Bundesverband Ei (BVEi) warnt, dass man die Versorgung mit Eiern nicht mehr gewährleisten könne. Höhere Futter- und Energiekosten hätten dazu geführt, dass Betriebe ihre Ställe leer ließen, berichtet die "Lebensmittel Zeitung".
In der Folge werde man den Einzelhandel nicht ausreichend beliefern können. Auch in der Eiprodukte-Industrie, die Nudel- oder Gebäckhersteller versorgt, herrsche aufgrund der Knappheit massive Kurzarbeit, zitiert die "Lebensmittel Zeitung" den BVEi-Vorsitzenden Henner Schönecke.........
https://www.t-online.de/leben/essen-und-...hrdet.html
__________________
