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Gefährliche Rückstände
Amt findet krebserregenden Stoff in Instant-Nudeln
17.08.2021, 15:39 Uhr | dpa
Bei einer Untersuchung von Instant-Nudeln haben Forscher in einigen Proben Rückstände von Ethylenoxid gefunden. Produkte aus drei Ländern waren demnach besonders auffällig.
Schlechte Nachrichten für Fans von Gerichten mit vorgekochten Nudeln: Fachleute haben in Instant-Nudeln Rückstände des als krebserregend geltenden Gases Ethylenoxid gefunden. Das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Stuttgart untersuchte insgesamt 25 Proben.
In elf davon sei Ethylenoxid nachweisbar gewesen, teilte das Ministerium für ländlichen Raum und Verbraucherschutz am Dienstag in Stuttgart mit. Es sei somit von einer in der EU nicht zulässigen Begasung von einzelnen Komponenten oder Zusatzstoffen auszugehen........
https://www.t-online.de/leben/essen-und-...udeln.html
Amt findet krebserregenden Stoff in Instant-Nudeln
17.08.2021, 15:39 Uhr | dpa
Bei einer Untersuchung von Instant-Nudeln haben Forscher in einigen Proben Rückstände von Ethylenoxid gefunden. Produkte aus drei Ländern waren demnach besonders auffällig.
Schlechte Nachrichten für Fans von Gerichten mit vorgekochten Nudeln: Fachleute haben in Instant-Nudeln Rückstände des als krebserregend geltenden Gases Ethylenoxid gefunden. Das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Stuttgart untersuchte insgesamt 25 Proben.
In elf davon sei Ethylenoxid nachweisbar gewesen, teilte das Ministerium für ländlichen Raum und Verbraucherschutz am Dienstag in Stuttgart mit. Es sei somit von einer in der EU nicht zulässigen Begasung von einzelnen Komponenten oder Zusatzstoffen auszugehen........
https://www.t-online.de/leben/essen-und-...udeln.html
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