Hauptsache GESUND
Die Verbraucher sind sich heute mehr denn je bewusst, wie sich ihre Kaufgewohnheiten auf ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden auswirken, und dies führt zu einem grundlegenden Wandel in der Lebensmittelindustrie. In krassem Gegensatz zu den Trends der vergangenen Jahrzehnte wenden sich die Käufer zunehmend gesunden Optionen zu, wobei sie oft absichtlich den Verzehr von Fleisch und anderen fettreichen Lebensmitteln zugunsten von Alternativen auf pflanzlicher Basis reduzieren. Amazon.com, Inc. (NASDAQ: AMZN) wurde 2017 mit dem Kauf von Vollwertnahrungsmitteln zu einem Gesicht für die Bewegung für gesunde Lebensmittel und signalisierte damit einen Vorreiter für die gesamte Lebensmittelindustrie. Angesichts der jüngsten Prognosen von Whole Foods für die Ernährungstrends im Jahr 2021 ist davon auszugehen, dass die Wut auf pflanzliche Alternativen anhalten wird. Große Lebensmittelhändler wie Kroger Co (NYSE: KR) haben ihre Produktlinien entsprechend aktualisiert, während Hersteller von Reformkost wie United Natural Foods Inc (NYSE: UNFI) und Mondelez International, Inc. (NASDAQ: MDLZ) haben auf diesem zerrütteten Lebensmittelmarkt enorme Gewinne erzielt, und dieses Umfeld hilft innovativen neuen Unternehmen wie Else Nutrition Holdings Inc. (TSXV: BABY) (OTCQX: BABYF) dabei, sich in ihren Marktnischen wie Babynahrung zu etablieren.
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Die Verbraucher sind sich heute mehr denn je bewusst, wie sich ihre Kaufgewohnheiten auf ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden auswirken, und dies führt zu einem grundlegenden Wandel in der Lebensmittelindustrie. In krassem Gegensatz zu den Trends der vergangenen Jahrzehnte wenden sich die Käufer zunehmend gesunden Optionen zu, wobei sie oft absichtlich den Verzehr von Fleisch und anderen fettreichen Lebensmitteln zugunsten von Alternativen auf pflanzlicher Basis reduzieren. Amazon.com, Inc. (NASDAQ: AMZN) wurde 2017 mit dem Kauf von Vollwertnahrungsmitteln zu einem Gesicht für die Bewegung für gesunde Lebensmittel und signalisierte damit einen Vorreiter für die gesamte Lebensmittelindustrie. Angesichts der jüngsten Prognosen von Whole Foods für die Ernährungstrends im Jahr 2021 ist davon auszugehen, dass die Wut auf pflanzliche Alternativen anhalten wird. Große Lebensmittelhändler wie Kroger Co (NYSE: KR) haben ihre Produktlinien entsprechend aktualisiert, während Hersteller von Reformkost wie United Natural Foods Inc (NYSE: UNFI) und Mondelez International, Inc. (NASDAQ: MDLZ) haben auf diesem zerrütteten Lebensmittelmarkt enorme Gewinne erzielt, und dieses Umfeld hilft innovativen neuen Unternehmen wie Else Nutrition Holdings Inc. (TSXV: BABY) (OTCQX: BABYF) dabei, sich in ihren Marktnischen wie Babynahrung zu etablieren.
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