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Die Sammlung wurde gerade um 22 Aktien von SHAKE SHACK erweitert.

https://www.onvista.de/aktien/SHAKE-SHAC...8190471016
https://www.shakeshack.com/

Shake Shack ist eine in New York City ansässige amerikanische Fast-Fast-Restaurant-Kette.

Es begann im Jahr 2001 als Hot Dog-Wagen im Madison Square Park und seine Popularität wuchs stetig. 2004 zog es zu einem Stand im Park und erweiterte seine Speisekarte von Hot-Dogs im New Yorker Stil auf Hamburger, Hotdogs, Pommes Frites und die gleichnamigen Milchshakes. Das Unternehmen gibt bekannt, dass es natürliches, hormon- und antibiotikafreies Angus-Rindfleisch verwendet.

Seit seiner Gründung war sie eine der am schnellsten wachsenden Lebensmittelketten und wurde Ende 2014 zu einer öffentlichen Gesellschaft, die Ende 2014 einen Börsengang für Aktien beantragte. Der Preis wurde am 29. Januar 2015 festgelegt. der anfängliche Preis seiner Aktien lag bei 21 US-Dollar und stieg am ersten Handelstag sofort um 123% auf 47 US-Dollar.

Shake Shack Inc. besitzt und betreibt mehr als 249 Standorte im In- und Ausland, die sich normalerweise in eigenständigen Restaurants und Einkaufszentren befinden. Shake Shack ist auch in Stadien aktiv, darunter Citi Field in New York City, Citizens Bank Park in Philadelphia, Nationals Park in Washington, DC, Minute Maid Park in Houston, M & T Bank Stadium in Baltimore und die T-Mobile Arena in Las Vegas. Es betreibt außerdem fünf Flughafenstandorte in Atlanta, New York, Los Angeles, Dubai und Singapur. Auf der Saratoga Race Course in Saratoga Springs, NY, gibt es auch eine Verkaufsstelle.

Der durchschnittliche Filialerlös von 4 Millionen US-Dollar ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Filialerlös von McDonalds in den USA. Seine Beliebtheit ist so groß, dass im Sommer an seinem ursprünglichen Standort die Wartezeit für den Service bis zu einer Stunde betragen kann, besonders an Wochenenden, wenn das Wetter angenehm ist. Eine Webcam auf der Webseite des Restaurants zeigt die aktuelle Zeile in Echtzeit.

Am 29. Januar 2015 wurde der Börsengang von Shake Shack mit 21 USD je Aktie festgesetzt. Am Morgen des 30. Januar 2015 wurde der Handel an der NYSE für 47 USD je Aktie unter dem Tickersymbol SHAK gehandelt. Im April 2015 erreichte die Aktie Kurse von 72 USD und erreichte im Mai 2015 einen Höchststand von etwa 90 USD. Das Unternehmen gab in seinem Börsengang bekannt, dass es beabsichtigt, seine Präsenz im Inland auf 450 firmeneigene Filialen auszuweiten. Obwohl für diese Expansion kein Enddatum angegeben wurde, gab das Unternehmen an, mindestens 10 Restaurants pro Geschäftsjahr zu eröffnen, obwohl dieses Ziel später auf 12 pro Jahr und später wieder auf 14 Filialen pro Jahr geändert wurde. In rund 25 Jahren würde dies zu insgesamt 450 Filialen führen. Später in diesem Mai reichte Shake Shack eine Marke für den Begriff "Chicken Shack" ein, was zu Spekulationen führte, dass das Unternehmen Chicken Sandwiches servieren würde. Das Unternehmen brachte am 7. Juli 2015 vorübergehend Hühnchen-Sandwiches in Brooklyn ein. Im Januar 2016 führte Shake Shack Hühnchen-Sandwiches an Standorten in den Vereinigten Staaten ein, nachdem er sie bereits an allen Standorten in Brooklyn Shake Shack bedient hatte.

Shake Shack verfügt über Niederlassungen in einer Reihe internationaler Städte, darunter Seoul, Tokio, London, Singapur, Hongkong, Cardiff, Istanbul, Moskau, Maskat, Beirut, Dubai, Abu Dhabi, Doha, Kuwait-Stadt, Riad, Shanghai, Manama und Dschidda.

Zum 1. Januar 2019 gab es weltweit 208 Shake Shacks; 136 waren im Inland in den USA.

Die gleichnamigen Produkte von Shake Shack sind die Shakes, die zu den besten der Branche zählen. Es verkauft auch Hähnchenburger, Pommes Frites, Hot Dogs, gefrorene Vanillesoße sowie Bier und Wein. An jedem neuen Ort ist die Getränkekarte auf die lokalen Geschmäcker der Stadt zugeschnitten, in der sie tätig ist.

Wir hatten hier kürzlich eine Diskussion über den Laden.
Grundsätzlich bin ich der Meinung, dass in diesem Segment keine Aufteilung von der Nachfrage stattfindet, sondern mehr Angebot zu mehr Nachfrage führt. Es stellt sich also weniger die Frage ob die die Konkurrenz bereits zu übermächtig ist.

Es ist das erste mal dass ich in ein solch junges und wachsendes Unternehme einsteige und da habe ich mir natürlich die Frage gestellt ob der Preis für das Unternehmen gerechtfertigt ist.
Kennzahlen wie KBV, KGV, Gewinnwachstum und auch den Chart selbst kann man in solchen Momenten getrost vergessen.
Wichtig sind eher z.B. Cashflow. Aber auch das kann einen in die Irre führen.

Also habe ich mal geschaut was ein Lokal kostet:

Shake Shack
1.550.269.686 € Marktkapitalisierung
220 USA und >70  Lokale international (Quelle: Shake Shack Page 2019)
Kosten pro Lokal = 5.345.757 Euro


McDonalds
135.708.378.000 € Marktkapitalisierung
40.596 Lokale Weltweit (Quelle: https://www.live-counter.com/mcdonalds/)
Kosten pro Lokal = 3.342.900 Euro

Das ist natürlich nur eine überschlägige Betrachtung, aber man kann ungefähr abschätzen ob man einen Mondpreis bezahlt oder nicht.
Wenn man mit einbezieht, dass Shake Shack pro Lokal lukrativer ist als ein McD (Siehe oben in rot), dann denke ich ist das ein fairer Preis den man derzeit bezahlt.

Ein Nachkauf ist nicht ausgeschlossen. Aber hier lege ich dann mehr wert auf die Charttechnik und den Abstand zum Einstandspreis.

Letzte Woche war ich bei Shake Shack in Dubai essen und bin da ein bisschen geteilter Meinung.
Für ein vergleichbares Essen bezahlt man bei McD >1/3 weniger.
Das Essen selbst war lecker. Es erinnert einen eher an einen selbstgemachten Burger, als an einen im-Labor-perfektionierten Burger von McDonalds.
Die Pommes waren besser, was jetzt auch wirklich nicht die hohe Kunst ist.
Anhand der Lokalität, der Preise und des Essens würde ich nicht behaupten dass es aus Sicht eines Investoren eine glasklare Kiste ist. Aber der Konsument braucht Abwechslung, welche hier auch angeboten wird.
Zu McDonalds kann man jeden Tag gehen, egal wo man ist. Aber Shake Shack hat hier einen Seltenheitsbonus.