Einstig ins Traden zum Nebenverdienst

Dass das Demokonto nicht mit dem realen vergleichbar ist, weiss ich.

Das CFD Trading bei Onvista als Demo ist 1:1 mit Echtgeldtrading vergleichbar.
Psychologisch mit Echtgeld ist natürlich was anderes. Aber das ist kein Problem vom Broker.

Ich kenne deinen Broker nicht, aber in der Hinsicht wird sehr viel in der Demo beschissen damit sich der Trader dort sein Konto eröffnet.
Speziell wenn das so ein Handy-Daddel-Broker aus Zypern ist.

Mein Ziel wäre so mit 2000-2500€ zu starten. 
...
Ziel wäre pro Tag 500-1000€ zu holen.

Bei 2500€ Einsatz und "bescheidenen" 500€ Gewinn am Tag sind das 20% am Tag.

Wenn du diese Rendite 200 Handelstage in Folge schaffst, hast du eine Kontogröße von 17147042259822500000 €.
Alleine mit den Steuerzahlungen würdest du den deutschen Staat sarnieren. (Was durchaus zu begrüßen wäre!)

Und hier mal eine Rechnung mit etwas greifbaren Zahlen:
Schaffst du es 365 Tage in folge mit einer Startsumme von 1000€ eine tägliche Rendite von "nur" 1,9% einzufahren, dann ist das Ergebnis ziemlich genau 1 Million Euro.

Und jetzt die realistischen Zahlen:
Ein wirklicher Toptrader hat in einem guten Jahr 40% Rendite im Jahr. Das ist dann schon die Creme de la Creme und die Verluste im Jahr davor oder danach wollen wir mal optimistisch zur Seite schieben.
Das bedeuted eine Tagesrendite von 0,15% am Tag (220 Handelstage)
Und auf dein Anfangskapital von 2500€ gerechnet sind das am ersten Tag 3,88€ Gewinn.

Natürlich sieht die Praxis eher so aus, dass man mal einen Tag gewinnt und den anderen Tag verliert.
Aber wenn jemand meint sicher mittlere 20% am Tag zu machen dann nennt man das Traumtänzerei.

Wenn 2500€ für dich nicht viel Geld sind, dann probier es einfach aus. Das Ergebnis steht aber schon fest.