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hab meinen Whey-Lieferanten angeschrieben und angefragt, ob Speiseinsekten in seinen Whey-Produkten sind. Bin mittlerweile den Geschmack von Whey im morgendlichen Müsli gewohnt, aber vor der Vorstellung von irgendwelchen gepressten Würmern oder so ekelt mich ein bisschen.
Aber dann lese ich hier über eine Studie aus dem Jahr 2018. Im direkten Vergleich Whey, Insekten, Soja schlägt sich Insektenprotein ganz gut. Vielleicht sollte ich meine Vorurteile überdenken.
https://www.gannikus.de/ernaehrung_1/so-...ey-und-co/
Zitat:(Schlussfolgerung) Aus der vorliegenden Studie kann man ableiten, dass Protein aus Mehlwürmern über die ersten zwei Stunden nach der Einnahme zu einem signifikanten Anstieg der Aminosäurekonzentration im Blut führt, die mit Sojaprotein vergleichbar ist. Im Vergleich zu Wheyprotein fällt diese jedoch geringer aus.
Dieses ganze Proteinpulvergedöhns hat preislich auch brutal aufgeschlagen.
Ich steige wieder um auf Quark und Mozzarella. Back to the roots.
War heute im Wald, 5 Raummeter Meterholz von Hand spalten. Groggy.
(20.03.2023, 23:00)Lolo schrieb: [ -> ]War heute im Wald, 5 Raummeter Meterholz von Hand spalten. Groggy.
ordentlich! welche Axt?
4,5 kg, handgeschmiedet von einem Elsässer Schmied. Den gibts inzwischen vermutlich nicht mehr, die Axt hab ich schon über 20 Jahre.
(22.03.2023, 20:14)Lolo schrieb: [ -> ]4,5 kg, handgeschmiedet von einem Elsässer Schmied. Den gibts inzwischen vermutlich nicht mehr, die Axt hab ich schon über 20 Jahre.
4,5 kg
selbst Fiskars, extra lang nur 2,5 kg - enorme Beschleunigung und perfekter Winkel
Lange her dass ich Holz gespaltet habe...
Aber mein Kletterpark hat diese WOche wieder geöffnet!
(22.03.2023, 20:14)Lolo schrieb: [ -> ]4,5 kg, handgeschmiedet von einem Elsässer Schmied. Den gibts inzwischen vermutlich nicht mehr, die Axt hab ich schon über 20 Jahre.
Jesus. Das ist ein Vorschlaghammer. Keine Axt :).
Ich war jetzt auch seit 2 Jahren nix mehr im Wald arbeiten. Freue mich auf den Herbst, da gibts was bei nem Kumpel zu tun. 3 Tage in der Eiffel im Wohnwagen Leben und schaffen :).
Ja, man nennt es auch Spalthammer. Ich bin jetzt (endlich) fertig geworden mit der diesjährigen Brennholzarbeit, es gibt noch genügend anderes zu tun, die Natur explodiert....
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